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L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka
* Si vous achetez uniquement la saya
Coupez toujours en vous éloignant de votre corps
permettant de couper les aliments de manière nette et de les garder frais
Les couteaux à pain sont spécialement conçus avec une lame dentelée
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 270mm Manche:Japonais L'utilisateur doit être plus expérimentéLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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